De tijd vliegt. Terwijl ik het relaas van het voorbije weekend reeds wil neerpennen, heb ik nog materiaal van het weekend daarvoor ! Op zondag 25 maart ll. wijdde ik een 25-tal klanten van ‘De Stoof’ in in de wondere wereld van de abdijbieren. Ze kregen achtereenvolgens Ename blond, Val-Dieu triple, St.-Feuillien triple, Floreffe Prima Melior en het niet erkende abdijbier Abbaye des Rocs Brune voor de lippen geschoven. Cafébaas Bart Vastenavondt trakteerde de bende na de proeverij nog op een Witkap Tripel.
De deelnemers mochten via stemming hun favoriet bier verkiezen. De kruidige tripel van St.-Feuillien kaapte de meeste stemmen weg en zal als ‘bier van het moment’ verder verkocht worden in de zaak. Iedere proever werd gediplomeerd ‘Bierproever van ‘t Stoveke’, met de goedkeuring van de speciaal daarvoor in het leven geroepen C.B.S.D.: Club der Bier Stoof Drinkers !
We babbelden en dronken nog gezellig na. Bedankt Mark voor het doorsturen van het zeer handige proefformulier. Bedankt Bart en Monique voor de voorteffelijke organisatie !
Ha Steven!
‘t Was bijzonder zwaar, want we kwamen eigenlijk al van een familiefeest,…
Maar zeer interessant, en weeral veel bijgeleerd! Bedankt voor de deskundige uitleg!
Merci Mark ! ‘t Was gezellig. Ik heb die maandag wel serieus afgezien.
Bedankt ook voor de terechte opmerking; ik heb ze zonet weer omgedoopt.