Festival van H.O.P. neemt nieuwe start in Bissegem.
Bierliefhebbers konden afgelopen weekend enkele heerlijke bierfestivals afschuimen. Zo was het onder meer uitkijken naar het vernieuwde festival van Heerlijk Objectief Proeven. H.O.P. verliet Vichte en vond met OC De Neerbeek een prachtige locatie in Bissegem, deelgemeente van Kortrijk. De zaal lag bovendien op een boogscheut van het station. Handig!
De nieuwe locatie inspireerde H.O.P. ook tot vernieuwing. Het tweedaags festival werd herleid tot één proefdag, maar kreeg voorafgaand een gezellige opwarmer. Fakkels begeleidden de bezoekers langs originele haiku’s rond bier op vrijdag.
Bruno Delrue van ’t Gaverhopke (boven)
Björn Desmadryl en Kim Olievier van ’t Brouwkot (onder)
Het festival op zaterdag werd georganiseerd naar de aloude formule. Verscheidene brouwerijstanden prezen hun bieren aan. Daarbij veel lokale brouwerijen, maar bijvoorbeeld ook brouwerij Kerkom uit het verre Limburg kon worden gestrikt. Nieuwe bieren kwamen van ’t Brouwkot (of is het vanaf nu brouwerij Het Gulden Spoor ?) met een evenwichtig moutig en licht bitterig Tinneke Van Heule en van bierfirma ’t Alternatief dat liefst drie jeugdige bieren presenteerde. Bittere Waarheid was nog te jong om het voorlopig ook effectief waar te maken, maar Ambetanterik kon bekoren met haar rokerige toets. Tatsevoet werd vrij geconcipiëerd naar een type Speciale Belge. ’t Gaverhopke liet reeds haar kruidige Kerstbier proeven.
H.O.P. Flower Power met Guido Devos (De Ranke)
Eind deze maand presenteert H.O.P. ook een nieuw bier: H.O.P. Flower Power ter ere van het 15-jarig bestaan van de bierclub. Uniek is de toevoeging van versgeplukte hop. De basis van het bier is Saison de Dottignies, een bier dat brouwerij De Ranke binnenkort officiëel zal lanceren. Exclusief voor H.O.P. werden daar in een eenmalig brouwsel bijkomend 75 kg verse hopbellen van hopboer Luc Lagache aan toegevoegd. Brouwer Guido Devos tapte een fles van het premature bier uit de lagertank en schonk ons een voorproefje in Bissegem. Zeer jong maar veelbelovend!
De organisatoren kunnen goedgemutst slapen:
De tweede carrière van het Karakterbierweekend is een succes!
Op zondag verwende Onder ’t Schuim ons in Geel wederom met een schitterend bierfestival.
Meer info over het Karakterbierweekend op Bierblog van William Roelens.
Hier Stroomt het Bier ! 
2 Reacties to “Nieuwe stek voor Karakterbierweekend”